Mükemmel içki yanlısı yorum ve değerlendirme

Perfect Drink, çift bir alet, sabit bir el veya mükemmel bir hafızaya sahip olmayan herhangi bir ev mikologu için kullanışlı bir araçtır. Akıllı telefonunuza veya tabletinize kulaklık jakı üzerinden bağlanan bir ölçek, bir uygulama sizi en doğru sıvıları doğru miktarlarda ve doğru sırayla en sevdiğiniz kokteyli elde etmek için doğru sırayla dökmek için yönlendirir; Rahatsız kablolu bağlantısına rağmen gözden geçirdiğimizde çok beğendik. 99, 99 $ Mükemmel İçecek Pro kablosuz Bluetooth bağlantısı ile bu hatayı giderir. Hem meraklılar hem de acemiler için 40 $ prim.

dizayn

Perfect Drink Pro ölçeği önceki kablolu sürümden beri yeniden tasarlandı. Plaka şimdi siyah kaplama orijinalinden en dikkat çekici görsel değişiklik olan paslanmaz çeliktir. Taban ön tarafa yapışır ve tartıdaki toplam ağırlığı gösteren ve bir içecek inşa ederken size bilgi veren monokrom alfanümerik bir LCD'ye ev sahipliği yapar. Orijinal Perfect Drink ekranının tersine, bu ekran arkadan aydınlatmalı olarak kullanışlıdır. Ekran her iki tarafta iki düğme ile çevrilidir; Zamanlayıcı ve Bluetooth düğmeleri sola otururken, Açık / Yukarı ve Kapalı / Aşağı düğmeleri sağdadır. Ölçek şimdi Bluetooth ile bağlandığından, 3, 5 mm bağlantı noktasından yoksundur.

Ölçeğe ek olarak, Perfect Drink Pro paslanmaz çelik çalkalayıcı ve kaba süzgeç ile birlikte gelir. El kitabının yanı sıra kutuya girdiğiniz tek şey bu. Bluetooth modelinin kablolu modelin fiyatının iki katı olduğunu göz önünde bulundurarak bir karıştırıcı veya bazı gözlükler hoş bir ilave olabilirdi.

Ölçek, Android ve iOS için ücretsiz Perfect Drink uygulamasıyla çalışmak üzere tasarlanmıştır. Akıllı telefonunuzda veya tabletinizde, uygulamanın kendisinde tek bir dokunuşla eşleşir, ardından cihazınız ölçeğin ölçtüğü ağırlığın ağırlığını gösterir. Tabii ki, bu Perfect Drink Pro'yu paket olarak çalıştıran şeyin sadece küçük bir kısmı. Asıl fayda, ölçeğin ölçümlerinin ve uygulamanın kapsamlı ve takip etmesi kolay tariflerinin kombinasyonundan gelir.

Mükemmel İçecek Uygulaması

Perfect Drink uygulamasında Martinis ve Old Fashioneds gibi klasik kokteyllerden Toronto (Fernet Branca'lı bir Manhattan) ve Silver Monk (Sarı Chartreuse ve salatalıklı Margarita benzeri bir içecek) gibi karanlık olanlara kadar değişen yaklaşık 300 farklı tarif bulunmaktadır. Tariflerin bazıları biraz sorgulanabilir; Martini yalnızca votka ve bir garnitür içerir, bir martini en azından vermunun ima edilmesini gerektirir (garip bir şekilde kanguru, bir votka martini için alternatif bir tarif olan vermut içerir). Elektrikli Kamikaze tarifi, votka, Triple Sec ve Blue Curacao'ya eşit bir ölçü olarak limon suyu içerir ve çok narenciye tadındadır. Neyse ki, zevkinize göre bunları düzeltmek için bu tariflerin kopyalarını düzenleyebilirsiniz.

Uygulamanın içinden indirebileceğiniz ücretsiz tarif paketleri dahil olmak üzere 300 tarif, zevklerinizi tatmin etmiyorsa, kolaylıkla kendi tariflerinizi de oluşturabilirsiniz. Yeni tarifler, içeceğiniz için bir taslak oluşturmak için etrafında camdan yapılmış, karıştırılmış ve karıştırılmış üç temel kokteyl hazırlığından birini sunar, ancak herhangi bir yerde farklı karıştırma eylemleri, malzemeler, cam eşyalar ve garnitürleri kullanmak için tarifi kolayca düzenleyebilirsiniz. sipariş. Oluşturulan tarifler, yerleşik tarifler gibi kokteyllerin çekici fotoğraflarına sahip değildir, ancak uygulamadaki tariflere kolayca kendi fotoğrafınızı ekleyebilirsiniz. Ne yazık ki, tariflerinizi diğer Perfect Drink kullanıcıları ile paylaşmanın bir yolu yok.

Soju (votkaya benzer bir Japon ruhu), uygulamanın kapsamlı içerik listesine dahil edilse de, uygulamada aslında onu kullanan bir içecek bulamadım. Ben kolayca app kendi Chu-Hai (geleneksel soju kokteyli) ekledi. Mountain Dew içeren bir varyasyonun yanı sıra klasik bir tarif (soju, klüp sodası ve bir miktar limon suyu sıçraması) hazırladım.

Kokteyl Yapmak

Perfect Drink Pro ile içecekler hazırlamak basit ve eğlenceli bir hediyedir. Uygulamada yapmak istediğiniz kokteyli seçin ve Oluştur'a dokunun. Daha sonra içeceği yapmak için gereken içeriklerin ve eylemlerin bir akış şemasını göreceksiniz. Yapacağınız porsiyon sayısını ekranın sol tarafındaki düğmelerle değiştirebilirsiniz, bu da çiftler, üçlüler ve sürahiler için malzemelerin miktarını otomatik olarak ayarlar. Ölçekte doğru kabı koymaya başlamak ve gerekirse buzla doldurmakla başlayarak uygulamadaki talimatları izleyin.

Bir süre sonra, ölçek camınızı veya çalkalayıcıyı üzerine yerleştirdiğinizi algılar ve uygulamada vurgulanan bir sonraki adıma geçer. Uygulama yönlendirilirken farklı malzemeleri kabın içine dökerek devam edin. Ölçülen her sıvı skala tarafından izlenir ve uygulamada içeriği görüntüleyen kutu, doğru miktarı ekleyene kadar yavaşça dolar. Garnitürler ve kısa çizgiler / sıçramalar / sıvı damlaları gibi ölçülmemiş malzemeler ölçülmez ve bileşenlerin yanındaki onay işaretine dokunarak ekledikten sonra bir sonraki adıma geçebilirsiniz. İçeceğin karıştırılması ve karıştırılması gibi adımlar, kabı tartıdan çıkardığınız anda başlayan, kendi camını karıştırmanız veya çalkalayıcıyı ne kadar süreyle karıştırmanız gerektiğini tam olarak size bildirmekle başlayan kendi zamanlayıcılarıyla gelir. Tüm adımlar tamamlandıktan sonra, içeceğiniz servis yapmaya hazırdır.

Çoğu adım arasındaki otomatik geçiş genellikle uygundur, ancak hassasiyeti biraz zorlaştırabilir. Sabit bir şekilde dökmeniz ve çok uzun süre ara vermemek için dikkatli olmanız gerekir; aksi halde uygulama, dökme işleminin biteceğini ve bir sonraki adıma geçtiğinizi düşünecektir. Aşırı dökmek, az dökülmekten daha iyidir; Kokteylinizin dengesini korumak için biraz fazla eklerseniz, uygulama otomatik olarak tüm malzemeleri ayarlar. Benzer şekilde, buz eklemek ve içeceği sallamak gibi adımlar, karıştırmaya başlamadan önce zamanlayıcının tetiklenmesine neden olabilir; Çalkalayıcının üst kısmını güvenli bir şekilde yerleştirmeye çalışırken, zamanlayıcının birkaç değerli saniye öteye geçtiğini gördüm. Neyse ki, uygulamada hem otomatik ilerlemeyi hem de otomatik zamanlayıcıyı devre dışı bırakabilirsiniz. Her adım için ekrana manüel olarak dokunmak daha az kullanışlı ancak izinizi kaybetmekten alıkoyacak.

İçecekler

Perfect Drink Pro ile yapılan kokteyller, tartıdaki kesin ve sürekli ölçümler sayesinde genellikle çok iyi sonuç verdi. Daha önce de belirtildiği gibi, Elektrikli Kamikaze tarifi iş arkadaşlarım tarafından evrensel olarak limon suyu için biraz fazla ağır bulundu, ancak bunun dışında tarifler de çok zevkliydi. Godfathers, Leathernecks, Whiskey Sours ve daha önce bahsedilen Chu-Hai'yi yaptım. Uygulamanın talimatlarını yerine getirdiğimde hepsi doğru bir şekilde ölçülmüş, düzgün bir şekilde soğutulmuş ve iyi harmanlanmış. Sonuçlar, Perfect Drink'in ölçümleri kadar reçeteye bağlı olduğundan kokteylleri de kendileri gözden geçireceğim.

Godfather, iki bileşenli bir viski ve amaretto karışımıdır. Tarif viski için özel olarak çağırıyor, ancak daha az dumanlı bir tat için çavdar ikame etti. Bu amaretto arkasında aldatıcı bir tekme ile çok pürüzsüz, çok tatlı bir kokteyl ile sonuçlandı. Editörüm, “Sipariş vermezdim, ama önüme çıkarsa içerdim.” Dedi. Onun için bu bir iltifattı.

Deri boyunları Kanada viskisi, limon suyu ve Blue Curacao'dur. Blue Curacao'yu kahverengi bir ruhla birleştiren bir kokteylden tam olarak emin değildim, ama şaşırtıcı derecede hoş olduğu ortaya çıktı. Blue Curacao, içki içerisindeki herhangi bir viski hissini, Godfather'daki amarettodan çok daha büyük bir oranda tutuyor. Her meslektaşım zevk almasını teklif etti, ancak viskiyi tespit edemedi.

Viski Ekşi tarifi limon suyu ve bir ekşi karışımı yerine, basit şurubu gerektirir. Elde edilen kokteyl, geçmişte karıştırarak yaptığım yanlış Viski Sours'tan biraz daha yumuşak ve daha az şuruplu. Bu test yaparken kazandığım en klasik kokteyl ve bir kazanan.

100 $ karşılığında Perfect Drink Pro, barınıza ek olarak pahalı da olsa eğlencelidir. Karıştırma kokteyllerini bir esinti yapar, malzemeleri tek tek ölçmeniz veya en sevdiğiniz içeceklerin tümü için doğru tarifleri ezberlemeniz gerekmeksizin uzaklaşır. Sağlam özel içecek yapım özelliği, kendi kokteyllerinizi kolaylıkla icat etmenin ve mükemmelleştirmenin sağlam bir yoludur. Orijinal Perfect Drink hala 59, 99 dolara satılıyor, ancak Perfect Drink Pro için 40 dolarlık prim buna değer. Paslanmaz çelik terazi zarif bir görünüme sahiptir ve Bluetooth, akıllı telefonunuzu veya tabletinizi, bir süre sonra özellikle önemli olan zararsız erişimlerden uzak tutmanıza izin verir.